＊肉みそうどん＊ ☆メニュー☆ 肉みそうどん 春キャベツと鶏肉のマヨ和え 豚小間をフードプロセッサーでひき肉に。にんじん、しいたけ、しょうがはみじんぎりに。 サラダ油にしょうがを入れて、にんじん、しいたけ、ひき肉を炒めて、みそかつのたれの素と少量のコチュジャンを入れて煮詰めました。 ゆでたうどんの上にレタスときゅうりのせんぎり、肉みそ、半熟たまごをのせて完成
豚小間をフードプロセッサーでひき肉に。にんじん、しいたけ、しょうがはみじんぎりに。
サラダ油にしょうがを入れて、にんじん、しいたけ、ひき肉を炒めて、みそかつのたれの素と少量のコチュジャンを入れて煮詰めました。