そうです、実家では元旦はお雑煮をたべますが二日目は年越しそばで作った鶏ガラスープの、ラーメンをいただくのですこれがまた・・・
うさこ、元旦におうちかえって早々におそばたべましたが、このおそばがまた
ラーメンだけではものたりず、うさこはおそばもいただきました
そばどころのそばでもちろん手打ちのおそばです
としおっちゃんの山に住んでるお友達に毎年もらってますがやっぱり
鶏肉とごぼうが中に埋もれつつ入ってます
うさこ毎年鶏肉もいただいてますがことしの鶏肉は例年になくやっわらかくって感激いたしました
おそば好きのうさこはぐぅのねもでませんから
そしてこちらがこづゆです ランチですねらんち。
ま、もはやお正月のランチなんて時間的におかしなことになってるんですがね
いつもは白い豆麩（まめぶ･･･ふです）がたっぷりはいってるのですがうちのばーこってばなぜかメインである豆麩の存在を忘れていた
で。急遽ハナ手まりという麩になりました
ピンクでとってもかわいいんですが、豆麩の質素さがナイ
でも味は絶品。貝柱でとっただしは最高です
そしてこれは郷土料理の数々です手前にあるのは太郎庵ていうお菓子の蔵のロールケーキです
ふんわりふわふわやさしい味でうさこ、大好きです
