皆さま、おはようございます。
3連休の中日ですね
さて、今日は牡蠣大好きな私にピッタリの動画を、
nushiさんがアップロードしてくれたので、
（※nushiさんは牡蠣が苦手な広島県人
）
牡蠣好きの方は、ぜひレシピを参考になさってはどうでしょうか？
ちなみに昨年、念願の岡山県の日生のカキオコを堪能した私
nushiさんの動画を見たら、牡蠣の焼うどんが食べたくなり、
（カキフライは節分に食べた
動画では醤油ベース。）
岡山で買った牡蠣のお好み焼きソースを使って、焼きうどんを作りました。
これが美味しすぎて・・・
年末年始、実家の母から地元に美味しい牡蠣専門店を見つけたと言われ、
もし予定が合えば行きたいなぁと思ってます
（牡蠣の旬の時期が短いのでね・・・）
そろそろ春の旬の野菜とかも出てくるので、
私も自炊で楽しめたらいいなぁ・・・
では良い週末を・・・
読んでいただきありがとうございました。