久しぶりにウィーンの伝統菓子を作りました。
できたのがコレ
大きいのと小さいのを作りましたよ。
大きいほうはいつもの半分の高さです。
薄めのリンツァを作ってみました。
薄めだとフランス菓子のリンツァみたいですよね。
でも配合はウィーン菓子のリンツァですよ
小さいほうはいつもと同じ。
リンツァは焼いているときにスパイスのいい香りが広がって、シアワセ気分になっちゃいます。
リンツァのスパイスの香りはしらたまには癒し系なんです
こんなに暑くっても焼き菓子焼いてるよ！
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