再び挑戦! < バナナと胡桃のタルト > | 365日焼き菓子日和

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タルト中心の焼き菓子のお店を持つのが夢で焼き菓子三昧の日々…
のはずでしたが、2014年はちょっとひと休みしてマタニティライフ邁進中。

なかなかうまくいかないバナナバナナを使ったタルト。

今回はどうかな~


できたのがコレ↓
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なかなかしらたま好みの景色かもぉ~音譜


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よりでもう1枚カメラ

最近このショットおきにいり~ニコッ


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バナナと胡桃をまずヌガーとキャラメリゼの間くらいの状態にしてみました。

そして、焼いて焼いて焼いて・・・・オーブンレンジ


表面はなかなかよい仕上がりにニコニコ


中はどうかなぁ~


・・・・・・・・



はい、こんな感じです↓
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やっぱり、バナナを入れるとジューシーな仕上がりは免れないと思い始めたしらたまです。

でも、この場合冷やしていただいたら美味しいので、これよいのかもはてなマーク


いつもいつも同じ仕上がりのダマンドじゃ、違うのを食べる楽しみも減っちゃうかも!って思ったんです。

さて、これはしっかり冷やして試食しますねおんぷ。



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