朝ごはん

今朝は天気がいいですねいよいよ４月。新年度です。


今朝の朝ごはん。


・カレー
・ポテトサラダ

私は今日健診があるので、バナナヨーグルトのみ。今回は体重管理に失敗先週だったら良かったんですが。あと１ヶ月ですが、現状維持できるように管理セネガル！


朝はずっとズームイン派だったのですが、昨日で終わってしまい、見る番組がありません。後番組はガチャガチャしてて、朝見るにはちょっと…って感じ。硬派なニュース番組が見たいなぁ。

朝ごはん

今日で３月も終わり。明日から新年度ですね。気温は徐々に上がって、春らしくなってきました。早く桜が見たいなー


今日の朝ごはん。

・卵焼き
・納豆
・味付けのり
・大根の味噌汁


私は卵焼き、ゆかりおにぎり、バナナヨーグルト。


今日も一日頑張りましょう！

ナスと挽き肉のタジン蒸し

３月３０日の夕飯。


・ナスと挽き肉のタジン蒸し
・ポテトサラダ
・大根ととろろ昆布の味噌汁


タジン鍋また活躍レシピです。ナスの薄切りと鶏と豚の挽き肉を色々調味料入れてコネコネしたものを交互に重ねて、軽く塩胡椒、みりん、酒をふりかけてレンジで１５分。タネにしっかり味がついてるので、そのままでも食べられます。
ダンナはラー油ポン酢、私はエバラの蒸し鍋のたれ バーニャカウダ味でいただきました。おいしかったです。

ポテサラは好物ですが、結構手間かかるので、仕事をしてるときは作りませんでした。今は暇なのでｗたくさん作りました～。ちょっとすっぱくなっちゃった。パンに挟んだり、焼いてもおいしい。


ごちそう山でした