朝ごはん今朝は朝からいい天気!青空でした。…と思ったら、さっき雪がちらついてました今日の朝ごはん。・ハムエッグ ポテサラ添え・トースト私はキウイヨーグルト、バナナ半分、若菜おにぎり。こないだ買ったうっすいヨーグルトがやっとなくなったので、ビヒダスやっぱりこっちのがおいしいなぁ。さて、拭き掃除でもしましょうかね。
豚肉のポテサラ巻4月3日の夕飯。・豚肉のポテサラ巻・大根サラダ・豆腐と椎茸、とろろ昆布のおすましたくさん作ったポテサラを消化したいと思い、リメイク料理。豚の薄切りに塩胡椒して、ポテサラを巻き巻き。フライパンで焼いて、砂糖、醤油、酒、みりんで照り焼きにしました。一個もらいましたが、ポテサラのクリーミーさと醤油味が結構合います。大根サラダは登場頻度高いなーごちそう山でした