山菜づくし

６月１０日の夕飯。

・たけのこご飯
・わらびのおひたし
・焼き鳥
・ポテトサラダ
・たけのことふきの味噌汁

義母から細竹、ふき、わらびをいただきまして、それを贅沢に使ったご飯です。
たけのこと薄揚げを味どうらく、酒、砂糖で煮たものを使って炊き込みご飯を作ったのですが、息子が食べたい！と催促するので少し食べさせたら、おいしかったのか何度も催促。味濃くておいしかったんだろうね。味覚えちゃったな～