漬け丼

５月１２日の夕飯。



・まぐろの漬け丼
・トマトとアボカドのコロコロサラダ
・わかめとねぎの味噌汁


びんちょうまぐろが安かったので、醤油とみりんに漬け込んで丼にしました。酢をきらしていたので、酢飯は作れなかったのですが、ウマーでした
アボカドのサラダはレモン汁、塩、黒胡椒、ドライバジルであえて、最後にもこみちばりにオリーブオイルをかけて出来上がりさっぱりしていてウマウマでした。



ごちそう山でした