五目ちらし

３月３日の夕飯。


・五目ちらし
・エビとアボカドのタルタルサラダ
・豆腐としいたけのおすまし


今日は雛祭りですね。我が家は女性は私１人ですが、食べたかったのでちらし寿司作りました。
と言っても、すしの素使ったので、具を用意しただけなんですが
錦糸卵、エビ、桜でんぶ、きぬさや、のり。

まぁまぁおいしかったです。
私はとにかくこの五目ちらしが大好き。海鮮ちらしもおいしいけど、このシンプルな五目ちらしがおいしいんだよね。お店では食べられないから家庭の味。
やっぱり実家の母のちらし寿司が最強だわー。



ご飯に混ぜる具もいつか一から作ってみたいな。

ごちそう山でした