夏野菜カレー

７月９日の夕飯。


・夏野菜カレー
・ツナサラダ


今日は激アツこんな日はカレーで夏バテ防止だっ！
夏に長時間キッチンに立ってるのは嫌なので、カレーの具はすぐに火が通る野菜で。
今日は玉ねぎ、ナス、ピーマン、パプリカ、アスパラ、トマト、絹さや、エリンギ、鶏もも肉を入れました。

火が通りづらいニンジンやジャガイモは入れません。野菜の甘みがカレーをおいしくしてくれました。

やっぱりジャワカレーですな


ごちそう山でした