エリンギとベーコンのペペロンチーノ

６月１２日の夕飯。


・エリンギとベーコンのペペロンチーノ
・レタス、パプリカ、きゅうりのサラダ


お久しブリーフの料理１ヶ月以上一切やってなかったから、ブランクがｗ手際悪くなってました。
ふっつき虫の息子がいるもんで、とにかく手早くできるものが第一！ダンナに子守りをおまかせして下ごしらえ。息子を寝付かせてから調理という綱渡りっぷりでした。しかし、パスタは楽チンですね～
出来は…微妙(^。^;)茹ですぎた。もっとオイリーでもよかったかしらん。

ごちそう山でした