親子丼

４月１８日の夕飯。

・親子丼
・エビぎょうざ
・ひじき煮
・じゃがいもと小松菜の味噌汁

久しぶりの親子丼。私は玉ねぎより長ネギが好きなので、長ネギが入ってます。あと三つ葉は必須ですね！卵液を３回くらいに分けて加えるのがポイントです。一口もらいましたが、ちょうどいい味付けでした。

じゃがいもは新じゃが。じゃがいもの味噌汁は好物のひとつ。おかわりしちゃった～