タジン鍋再び

３月９日の夕飯。


・サーモンと野菜たっぷりタジン鍋蒸し
・水餃子
・きんぴら
・えのきとネギの味噌汁

またまたタジン鍋～。今日はいつもはホイル焼きにする組み合わせ、サーモン、玉ねぎ、きのこ、ピーマンに、もやしもプラスして酒、みりん、塩胡椒で蒸しました。玉ねぎが甘くておいしかった～。ほんの少しポン酢をつけていただきました。
先日作って冷凍しといた餃子はゆでて水餃子に。ツルンとした口当たりで食べやすかったです。

ヘルシーでしたが、お腹いっぱいになりました。

ごちそう山でした