36歳からのカフェ開業日記

36歳からのカフェ開業日記

36歳にして妻子持ち脱サラの僕が、2018年春開業を目指して日々奮闘するオープンまでの日記です!

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こんにちは!

 

バリ島はアグン山が噴火して、国際空港もいよいよ閉鎖になってしまいましたね(:_;)

 

旅行中の方は今どんな状況ですか??心配です・・・

 

 

さて、旅日記の続き3日目に突入!!

 

この日もスケジュールは盛りだくさん車

 

まずは、カフェ開業準備の一つコーヒー

 

お店で使う食器をオーダーしに、木彫り職人さんの工場へ。

 

イラストにしたためた案を元に、ガイドさんに通訳をしていただき社長さんにオーダーキラキラ

一応オープンまでの秘密にしたいので形状などはぼかしてます(;^_^A

 

日本で作ったらかなり高い値段になってしまいますが、そこはバリ!

 

安く作ることができました!!

 

 

仕事も終わり、いよいよテガラランへやしの木

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景色サイコーヾ(@^▽^@)ノ

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ブランコがあって撮影スポットになっていましたよ!

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食事場所は、唯一一つしかないガゼボを確保グッ
 

私はナシチャンプルーを注文。
 

量が少し少なめだったかな。
 
 
食後はコーヒー工場を見学!
 
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ジャコーネコもいました猫
 
本当にコーヒー豆を食べるんですね。(糞からたくさんの豆が・・・)
 
コーヒーテイスティングはこんな感じ♪
 
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やはりジャコーネコのコーヒーは口当たりも良く、苦味酸味が絶妙コーヒー!!
 
取り扱いたいけど値段が高い(w_-;
 
でもすごくいい勉強になりました。
 
その後はいよいよ子供の楽しみ、バリZOO豚ゾウくま
 
象やへびフクロウなどと一緒に記念撮影をさせてくれたり
 
夜はナイトサファリへGOトラ!!
 
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 子供は夜の冒険だと言って大興奮ヾ(@°▽°@)ノ
 
サファリが終わったあとは食事をして、ファイヤーダンスを鑑賞。
大人も十分に楽しめた夜でした爆  笑
 
そして今夜は2箇所目のホテル、ファイブエレメンツ バリへ移動車
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今回はブログが長くなってしまったので、ホテル評価は次回にします!