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主夫ブログ:結婚して3年だけど、妻の手料理を食べた事がない!

主夫&イラストレーターのぼくと働く妻の生活を描いていきます。

おはようございます。

はじめまして 主夫です。

 

主夫と妻のイラストとプロフィール

 

年度がかわったので、改めて自己紹介です。

 

☺ぼく

職業:主夫とイラストレーター

好きなこと:料理と洗濯

苦手なこと:掃除と算数

 

😆妻

職業:学校の先生

好きなこと:寝ること

苦手なこと:家事全般

 

結婚を機に、イラストレーターに転職し家にいるので、

外に働きに出かける妻に変わって、ぼくがだいたいの家事をやってます。

ほぼ題名の通りで妻の手料理を食べたのは1回です。

 

結婚して21年目。

21年も経つと、新しいことが起こりません。

が、自分が普通だと思っていることでも、未婚の人や新婚さんや逆に50年目の人たちから見たら新鮮に思えることもあるかもしれないし、まったく同じなら共有できるのかなと思って、改めて日常を書いていきます。

 

頻度を上げて、4月はできる限り書きます。本当に。

質問などありましたら、お気軽に自由にコメントして下さい。

このタイミングで初コメとか全然OKですのでー。

 

****

 

Q:結婚ってどーなの?

A:ぼくはしてよかったです。想像していた未来とは全然違いますが、毎日が楽しいです。

失敗をしまくっていますが、いつも笑って許してくれる妻が優しいからだと思います。

 


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おはようございます。

料理をする 主夫です。

 

20年料理をしてて、買ってよかった調理器具の紹介②です。

 

銅製のやかん

銅製やかん:沸くのが早くておいしい

 

沸くのが早くて、おいしい。

鉄のやかんが欲しかったけど、高いのと重たいのとでやめました。と、そんなことを書くと欲しくなってきました。

買っときは1万円しなかったのが、今けっこ―高い。

 

ミルクパン

ミルクパンのイラストと「ミルクパン 意外と使う。」という手書き文字

 

直径12cm。

ちょっとしたスープやソースを作る時にちょうど良いです。

少量で高さができるので混ぜやすく調理しやすい。

片手鍋で事足りると思ってたんですけど、全然違って買ってよかった。

2000円くらい。

 

天ぷら用鍋

天ぷら鍋:油が飛ばない

 

まさかこんなに便利とは。

コンロに油が飛ばないのに驚きました。おまけに温度が保てるし、お手入れも楽。

いただきもの。

 

ここ10年くらい、この前書いた調理器具と合わせて6点ばかり使ってます。

この先、新しい器具が出ないかな。

 

 

 

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おはようございます。

料理をする 主夫です。

 

20年料理をしてて、買ってよかった調理器具の紹介です。

 

圧力なべ

圧力鍋:早い、美味しい、カッコいい

 

時間が短縮できてガス代もかからない。

圧力で柔らかくなって美味しい。

ミートソース、肉じゃが、角煮、ビーフシチュー、そのほか煮物に隔週くらいで使ってます。

あと、フォルムとプシュプシュがカッコいい。

結婚記念にいただいたもので、メーカー不明。なので、20年使ってます。

 

鉄フライパン

鉄フライパン:長年愛用している調理器具

 

フッ素加工は数年たつと焦げ付くので、何度も買いなおしましたが、

鉄フライパンにしてからは、これ1つです。

火の通りもいい。

柳宗理デザインが使い勝手も良いのでオススメです。

 

厚い方手鍋

厚い片手鍋、早くて保温も良い

 

早いし、使いやすい、こげつかない。

あとカッコいい。

ビタクラフトのそこまで高くないシリーズ。

 

毎日使うものは、ちゃんとしたものがいいというのが長年生活をして分かりました。

焦げ付かない、洗いやすいなどなど、家事のちょっとしたストレスがなので楽です。

結婚したての頃にホームセンターで揃えたものはすべてなくなりました。

 

 

 

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