おはようございます。
お菓子を作る 主夫です。
昨日はホワイトデーなので、シフォンケーキを作りました。
紅茶の葉をすりつぶして入れた、紅茶のシフォンケーキです。
ちょっととり損ねた部分があるけれど美味でした！
レシピは、なかしましほさんのレシピです。
何種類か作って、この方のが一番簡単でふわふわでおいしかったです。
ふわふわのイメージ。
ポイントは、ここのコメントでも教えてもらったメレンゲの固さ。
ぼくはメレンゲが一番いい感じから、さらに固めにしています。
それから失敗なし！
食べたら太るんだけど、食べる。
だから、太るんだろーな（遠い目）
主夫３年生のmy Pick