今夜の晩御飯 筍とホタルイカの炊き込みご飯 | にゃん福閑人のあれこれ散策

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今夜の晩御飯は

 

知多の竹やぶで朝掘りされた筍を

買いに行ってきて

即 灰汁抜きしての 筍料理

 

先ずは 旬のホタルイカと合わせて

炊き込みご飯

 

もちろん 筍の筑前煮

 

ホタルイカとアスパラの酢味噌掛け

 

天麩羅

海老 ズッキーニ 竹輪 アスパラ

椎茸 鶏肉 レンコンなど

 

大根と胡瓜のピリ辛漬け

 

味噌汁

 

と言った感じで

美味しくいただきご馳走様でした

 

相方は 作るのも私 片付けも私

手がかかってしょうがないと

不満たらたら でした、