今日のうちごはん。 | (仮)ぽこ日記。

(仮)ぽこ日記。

広島県呉市に住む31歳某飲食店に嫁いだ兼業主婦の、ほんま何でもな~い日々の日記。
ハンドメイドやお買い物、愛娘二人の事とか、いろいろ書いちゃおう~。

今日の夕ご飯は

以前も作った『うちごはん』のレシピから


鶏肉とさつまいもの筑前煮
(仮)ぽこ日記。
↑写真は拝借しました汗


お芋の甘いのと鶏肉の脂がマッチ!!

しかも合わせ調味料だからとっても簡単で、おすすめ~!!


リンク貼ってるのでレシピ見てみて~ル・クルーゼ



それと、エビをもらったので

たたいて、みじん切りにしたレンコンと人参を入れてエビ団子にして揚げて。


後は冷奴にサラダにワカメスープ。

ワカメスープはヒガシマルのうどんスープにゴマとワカメを入れるだけの

究極簡単レシピ…。


これかなりおすすめ(笑)

かきたま汁にも使えて、

万歳ヒガシマルためいき