こんばんは
閲覧ありがとうございます (^o^ゞ
本日買い出しにて
昼食 カレー
夕食 惣菜詰め合わせ
でした。
今日は読者さんからの質問で
【唐辛子と万願寺唐辛子とハラペーニョ】
の違いについてです。
全て画像はお借りしました。
どれがどれでしょう？
(￣∀￣*)ｲﾋｯ
画像では大きさも分からないし難しいですね。
分かった貴方は唐辛子博士
ヾ(〃^∇^)ﾉ♪
上から
唐辛子
万願寺唐辛子
ハラペーニョ
です
唐辛子は熟すと赤くなり見慣れた色形になります。
サイズも小型
「ゆず胡椒」は青唐辛子を使って作られています。
味噌や酒、みりんを練り合わせたものが「南蛮味噌」といわれるものです。
万願寺唐辛子は辛味が少なく甘味がある、大型の唐辛子で京野菜としても有名です。
サイズは10～18cmほど
ハラペーニョはメキシコを代表する青唐辛子で、辛さは中程度、酢漬けにしてピクルスやソースとして使われることが多いようです。
それぞれ、大きさや特徴があるようです。
ネット環境が弱いので表だった情報ばかりですが、
今度、唐辛子とは？と詳しく調べてみたいです。
これ何だろー？
みたいな食の質問があれば
どしどしコメント下さい(^o^ゞ
では
閲覧ありがとうございました。