思案橋にある、一二三亭。
ここのおじやは、サイコーなんですよ。

明治からあるお店らしいんです。
美味いから続いているんですよね。

そのおじやがこれ!!!
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すごくシンプルなおじや。

おかみさんに作り方を聞くと、出汁で米を三回炊くんだそうです。
その後、塩と醤油で味付け。具は葱、卵、胡麻。
マネできないから、教えてあげるー的な感じで教えてくださいました。自信たっぷり☆

飲みのシメに行きます。

いや、これだけ食べに行ってでも大満足ですよ。
ウマシ!