ですねー
てっきり猛暑でビールが売れてると思いきや。
大手はやはり大変なのか
ノンアルコールビールは
甘いけどビールのカテゴリにはいる気はするけど
これは
スコールと同じカテゴリな気がする
美味しいけどね。
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ノンアルコール清酒ってやつは
どうやったらできるんだろう?
とか知識もないくせに考えたりする時がある
アルコールの無くなった酒は
美味しく感じるのか?とか思う。
これを書いてる 今 思ったんだけど
水に
甘みと
華やかな香り
を足して
水の分野で
勝負するならアリなのか?
清酒ウォーターみたいな・・
ローズウォーターみたいなのもあるみたいだし
天然のアロマを抽出する装置も
こないだ見せてもらったしな
こんな事を
考えるのと
その装置
と出会ったのは
必然か?
タイミングなのか?

