
料理名:サンマの塩焼き+バジリコで秋の旬レシピ
作者:あっcawaii
■材料(3人分)
下処理したサンマ / 3匹
塩 / 適量
市販の乾燥バジリコ(粉々の) / 適量
油 / 大さじ1くらい
■レシピを考えた人のコメント
イタリアンで使うイメージのバジリコですが、
サンマの塩焼きに加えたら相性いいんです。
香りや風味が良いです。
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