料理メモ 親子丼

レシピ見ながら作っておいしかったのでメモ

鶏もも肉１４０ｇ（約半枚）
卵３個
たまねぎ半分
みりん１００ｃｃ

A
しょうゆ４０ｃｃ
砂糖大１
水と出汁の素５０ｃｃ（今回は昆布）



１．肉とねぎを切る
２．みりんを煮立てる
３．Aを入れて煮立てる
４．肉とねぎを入れて蓋をして中火で火を通す
５．強火にして卵を割りほぐす
　　※混ぜない
→完成