ビビングッス。

今日は１日、本当にダーラダラと過ごしてしまいました・・・。
ダーリンの職場にはカフェテリアがあって、
しかも毎日日替わり定食が３種類から選べて
お値段３５００ウォン（３００円くらい？？）

ということもあり、
ダーリンにはそちらで食べてもらって
私は、韓国に来てから、お昼御飯クッキングをさぼらせてもらっています
それにしても、
どこで外食しても、本当にご飯がおいしい韓国ソウル・・・
食べながら、これはどんな風に作るんだろう・・・とか色々と考えてますが、
最近ハマったのは、

ナムル！！

ナムルがいつも冷蔵庫にあると、本当におかずやメインに困らないのであります。

たとえば、ナムルを２－３種類作っておくと、
ビビンバが食べたくなったら、
ごはんにナムルとコチュジャンと目玉焼きのっけて混ぜれば出来上がるし、
あと１品欲しいときは、
冷奴の上にナムルのせて、ポン酢をかけるとマジウマだし、
ナムルだけ単品で出しても、漬物みたいで、箸休めにちょうど良し

そんなある日の夕食。
その名もビビングッス。
ビビン＝混ぜる
というわけで、いわゆる混ぜ麺なのですが、
これはとある食堂で、となりに座ったおばちゃんが食べていて、
おいしそうだと思って、レシピを調べて作ってみました。

コチュジャンとニンニク、キムチがあれば、
あとはあるものでどうにかなるんじゃないかな？？
ちなみにビビングッスの上に乗っているのは、
もやしとキャベツのナムル♪
さっとゆでて、ごま油、砂糖、塩と和えただけ
えらい簡単で、なおかつおいしかったですーーー
お試しアレ