2016年02月18日(木)

カレーパン　って殆どのモノ　が　揚げてあるモノ　が多いですよね

なんで

ちょっと、調べてみると………

最初に作った人が　カツレツ　をイメージしたから

って答えが出てきて、殆ど　ソレ　が　定説　みたいになってるみたいです

なんで

(

だから………最初に作った人が………)

最初に作った人………は、どぉーでも良いねんっ

カツレツ　をイメージ

ちゃうやろ

今、食べたいのは　カツレツ　ちゃうねん

今、食べたいのは　カレー　と　パン　カレーパン　やねん

例えば………

カレー　は　液体　やから、揚げることによって、

カレーが外に、滲み出たり、毀れ出す　のを防ぐ為

とか言うんやったら分かんねん

(

あっ

多分、ソレ　が　正解　ですよ

)

スパッ

揚げんでも、毀れてへんでっ

(た、確かに………

)

まぁー　揚げた方が、油の甘味　とかも加わって、美味しくなる………気もしますし

表面　の　サクサク感　も味わえますし………

こってり　する分、腹持ち　も良い　気がします………

P・S

今まで出会った　カレーパン達

以前にも書かせて頂きましたが………

1000人に聞きました………聞かれた覚え………ないんですが………

バーモントカレー使用

こくまろ使用

黒カレーパン　白カレーパン

クリーミーカレーコロッケバーガー

スパイス香るカレーパン

カレーパン　は、基本　日本のモノ

そんなに、スパイスを際立たせんでも………

(実際、ネーミングほど　スパイス香ってませんでしたし………

)

トマト　と　チーズ　の焼きカレーパン

カレーコッペ

極の30種類のスパイスカレーパン

スパイス　には、臭み取り、香り付け、色付け、味付け　など………それぞれに使用目的があり

入ってれば良い　ってもんでもない気がしますが………

(このネーミング)何処で切るのでしょうか

　焼き　カレーパン　焼きカレー　パン

パン　は、普通、焼く　モン　でしょ

カレー　じゃなく　焼きカレー　にする　意味　は

自由軒

ほんま………手広くやってはります………

あの　おばはん　が前面にしゃしゃり出てくるようになってから、私の中で

大阪カレーBest3　の中から、自由軒　の名は永遠に消え去りました………

最近では、レトルト　や　ソース　果ては　ふりかけ　や　せんべい　まで売ってます………

野菜いっぱい　牛肉カレーパン

どないやねん

(野菜　と　牛肉　カレー　には　普通　ですよね

)

珍しい　グリーンカレーパン

和風カレーパン

カレーパン　は、元々　日本人の考案したものやし………

中身のカレー　が　和風ってこと

名古屋コーチン入りカレーパン

名古屋コーチン　の　特性　があんま出てなかった………気がします

ふわふわカレーパン

やっぱり、揚げる　より　焼いた　方が、表面は　柔らかい　ですよね

キーマカレーのナン

やっぱ、カレーには　ナン　でしょう

ブランのトマトカレーパン

基本、トマト、チーズ系　は　カレーに合いますよね

この頃(2013年～2014年頃)って、年間平均　300皿　くらい　カレー　食べてたんで

結構、カレーパン　も食べてますねぇ～～～………

(結局………カレーパン　は、何故　揚げてるモノが多い　んです

)

結局………

(結局………

)

分からん

(何ですか、ソレ

)

分からんけど………

1つ分かったことがある

(ほうほう………

)

揚げてよぉーと、揚げて無かろうと………

美味きゃりゃ～～～

………

不味けりゃ～～～

………

(………

)

カレーパンは何故、揚げてあるの？