名も無き 無水料理

2018年12月02日(日)

幼少の頃、学校から帰ると………

私　　　『今日の晩御飯、何』

が私の　帰宅の挨拶　だった………

そんで………

おかん『何やのこのコは………ただいま　も言わんと………

　　　　　今日は………菜っ葉の炊いたん　やっ』

必殺　●●の炊いたん………

未だに思う………なぁ～～～んや　ソレ………

でも………今は、私も作る　無名料理

そのバリエーションの1つ

でたっ　必殺　100均　カット白菜　

豆腐　50円

ツナ缶　100円

砂糖　大匙　3

醤油　大匙　3

酒　　 大匙　3

水分らしい水分　と言えば………コレくらい………

蓋をして、中火　で、約20分

完成

無水　やけど、こんだけの　水分　が出ます。

見た目は　アレ　ですが………　

白菜　と　豆腐　と　ツナ　から　良い出汁が出て………

メッチャ美味しい………ってわけとちゃうけど………

白菜の炊いたん

材料を全部ほぉーり混んで、蓋をして20分炊くだけ

(溶き卵　を加えて　玉子とじ　にしても)

メッチャ簡単………そこそこ美味しい

しんどい時、めんどくさい時　は………コレに限る