こだわり ゆめの庵

2017年03月09日(木)

私には、たまに、むしょ～～～に食べたくなるモノ　があります。

その内の1つが………

ゆめの庵

季節のカレー

今は………

さつまいもとチキンカツ　のカレー

カレーに　ほんのり甘いさつまいも　が非常によく合う

この微妙な濃く………

チーズ………かな

私も、たまに、カレーにチーズをトッピングしますが………

あくまでも、メインはカレー

某有名カレー屋さん　で頼んだ　チーズトッピング

………

チーズ　って　熱で溶けるモン　じゃないんですか

何で　原型が残ってるの(カレーが温かくないから)

あっ決して此処のカレー屋さん　を批判してるわけじゃ無く………

トッピング　は、あくまでも　脇役　

メインの　カレー　の　引き立て役　であるべきじゃないでしょうか　って話です。

話は戻って………

濃くは、カレーに溶け込んだチーズ

さつまいも　のほんのりした甘さ

チキンカツにかかった

ちょっと甘目のウスターソース

此処のカレー、たまにむしょ～～～に食べたくなります

それに、この日は………

本日(この日)食事された方、バナナヨーグルトデザート　つきます。

バナナ　も　ヨーグルト　も　カレー　に　バッチリマッチ

因みに、このお店………

真鯛(愛媛産)

若鶏(鳥取産)

牡蠣(岡山日生産)

鯖(静岡産)

と　産地　にも拘っておられます。

P・S

今は、さつまいも　でしたが………

カキフライ

新玉葱

の時期もあります。