本格カレーってどんなん？

2016年12月03日(土)

前回、書かせて頂いた

クロケッツ

揚げもん・定食

ちゅーことは………

当然

カレー　もあります。

私　　　　『カレー　下さい。』

店員さん『カレーライス　ですね。』

んっ

カレー　を、わざわざ　カレーライス　ですねって確認された………

その理由は直ぐに分かりました。

カレー単品300円　カレーライス500円

ライスが付くと、＋200円

定食のご飯は、お代り自由　のくせに………

たかが200円のことやけど………何かケチ臭い………気が………

まぁー良いわ………

こっから本題

お店の前に………

本格カレー

の幟が………

本格カレー　って何

インド料理店のカレー　が　本格

スタンドカレー　とかは　B級グルメ

そもそも　A級　B級　って誰が決めんの

カレーライス

味的には………美味しい

でも………

ただの　売り文句　なんやろうけど………

わざわざ　本格　とか書かんでも良いんとちゃう………

P・S

アフター　テイクアウト　で………

チキンカツ

美味しい

トンカツ

………

味の好み　は、人それぞれなんで………

でも………私的には………

コレ　は無いわぁ～～～………

めっちゃ　創意・工夫　は感じられるんやけど………

(揚げてあるのに、お肉が全く　硬くなってない

火はキチンと入っているのに、生に近い　食感

ただ………私には　それ　が逆に………)

私は、肉食った時………嚙んだ時に………

肉ぅぅぅ～～～って感じ　が無いと　肉食った気がしない………

最近は、何でもかんでも　軟らかい肉＝上等な肉　みたいな感がありますが………

精進料理(麩で作ったイミテーション肉とか)食ってるんとちゃうんやから………

私は　料理　って　味以外　にも　見た目・匂い・食感　とか

色んな要素も必要かと思うわけで………

私は、この　トンカツ　の豚より

この………

トンテキ

の豚肉の(食感の)方がおいし………否々………好きです。

いつも言うてますが………美味しい・不味い　の問題じゃなくて………

好み　か　好みじゃない　か　の話です。

さぁぁぁ～～～て………次は　どっちの記事を書こうかなぁ～～～………