さつまいもとチキンのカレー

2016年11月19日(土)

先日書かせて頂いた　さつまいもとチキンのピラフ　の記事を

maa7330 さん　と仰る方が　リブログ　して下さいました。

ありがとうございます　m(_　_)m　。

誠に嬉しい限りでございます。

………そぉー言えば………

元ネタ　の　サツマイモとチキンカツのカレー　の記事って………書いたっけ

ゆめの庵

で食べた

さつまいもとチキンカツのカレー

が元になってます。

さつまいも　の　甘味　がカレーの辛さを引き立てて

そして………この、チキンカツ　にかかった少し甘目のソースが絶品

そして、もう1つは………

オーバーライス　所謂、カオマンガイ　ね

そして、とどめが………

買い物に行って見かけた

鶏カレー飯

この3つの要素により

さつまいもとチキンのピラフ

となった次第であります。

やっぱり、1年で300皿位カレーを食べてる気がします………

P・S

そぉーいやぁ～～～………育ててるモンも

・ホーリーバジル

・ターメリック

・カルダモン

・ペッパー(※テーブルペッパー)

・カレーリーフ

・チリ(鷹の爪)

カレーの香辛料ばっかや………