替え玉じゃないんすこれ。うどんの替え玉みたいですが。ソーキそばを取り分けた状態です。ソーキとかカマボコを先に器に取ったら思った以上に器容量が小さくて。。。麺がこんもりです。美味しいからいいんです。軟骨も美味しく頂きました。沖縄料理では梅水晶が好きです。あとは海ぶどう、島らっきょう、ジーマミー。さとうきびアイスをアンダギーに付けてほっこり甘さにうっとりでした♪琉球史をやった身としては沖縄に一度は行ってみたいなぁ。グスク制覇したい。ちづる。