『お友達のお家でケーキを作る』という理由で幼稚園をお休みしたのですが、
それ以来『ケーキを作りたい！』と仕切りに言うので、今日はケーキ作りをしました。
独身の頃はお菓子作りが好きで
しょっちゅう作っていましたが、
その頃ですらスポンジケーキを焼くことはなく、あまりうまく行った覚えがないわたし。
シフォンケーキとかふわふわ系は失敗がちなので、避けてきたケーキ作りです。
スポンジは買おうかと思っていましたが、なんとなく寄ったキャンドゥで、ケーキ型を見つけ、何を思ったのかやる気になり、スポンジケーキも焼くことに。。
こちらのレシピを参考にしました！
この通りに作ってみたら…
なかなかの出来！
ふわふわ〜なスポンジケーキが出来あがりました！
生クリームを塗るのは娘のパート。
いちごと黄桃とパインを飾って出来あがり！
イマイチだけど、美味しかった
最近缶ジュースにハマる娘。
小さい缶ジュースを欲しがるので、たまに買ってあげています。
16時のおやつだったので、消化が間に合わず
夕飯は雑炊にしました。くるしい。