ついうっかり、忘れちゃって・・・

冷蔵庫の奥の方に木綿豆腐がありました。

なんと４日も賞味期限が切れていて

捨てるの、もったいないから

ホットケーキミックス

４５０Gと豆腐１丁、牛乳少々混ぜ捏ね

打ち粉をしてオーブンで焼いただけ

かぼちゃの種をハローウインということで

飾りました。自然のおいしさがの中で

広がり、素朴でやさしいお味でした。

今日は結構のんびりできました。

またなにか作ってみちゃお～と