間違っていた知識。
これまで生きてきて、今更ながらに気が付いた
誤解したまま覚えていた知識というのがあります。
昨今のインターネットの普及とともに、私も今更ながらに
気付かされました。
今回は、そんな誤解を正してくれる知識をご紹介。
・「ドリアはイタリア料理」は、誤解
私はドリアが大好きです。
中に入るのはマカロニよりもご飯の方が良いので、
グラタンよりもドリアを好みます。
そのドリアですが、実は日本生まれの料理であるようです。
その発祥は、横浜にあるホテルニューグランド。
お客からのオーダーで
「体調が優れないから、のど越しのいい物を出して欲しい」
という要望を受け、
初代料理長が即興で創作したものが最初だそうです。
ちなみにスパゲッティ・ナポリタンやプリンアラモードも
ホテルニューグランド生まれで、外国料理ではないとのこと。
すごいですね！「ホテルニューグランド」
今でも愛され続ける料理を即興で作ってしまうとは。
本日もWINS北上ライト館店でエンジョイ！！
みなさまのご来店を
心よりお待ちしてります！
【WINS北上ライト館 】
所在地 〒024-0013 岩手県北上市藤沢20地割123
電話番号：0197-64-3810
営業時間：9時～22時45分
設置台数 ：パチンコ360台・パチスロ188台（全548台）
駐車場台数：800台
【複合施設】
◎そば処楽屋 /十割そばが自慢の楽屋でどうぞ。
お楽しみくださいませ。