不思議な天気で変な感じですね

まだ木曜か〜〜〜〜〜〜〜っていう一週間です。おはようございます。
昨日は旦那さんが仕事で遅くなるそうで
夕飯いらないかもしれない、、、と連絡があったのですが
うちで食べるかもだし野菜もいっぱいあるしってことで
回鍋肉いっぱいつくりました

あまったらお弁当にもできるし、
メインだけちゃんとつくって、副菜はシンプルにしておけば
旦那さんがやっぱり夕飯たべる!ってなったも対応できるなーって
考えた私えらくないですか?(自画自賛)
というわけで献立ですw
献立
- 回鍋肉
- わかめともやしのお吸い物
- 冷奴
- ピクルス(作り置き)
回鍋肉のレシピ
レシピはこちら
いつもこちらのレシピで作ってますー!
ただしタレの量は気持ち多めw
キャベツとピーマン、長ネギで野菜たっぷり!
キャベツもっといれてもよかったかなw
やっぱり旦那さん、夜ご飯食べずに帰宅したので
計画通りパパッと用意してご飯にしました

とっても喜んでくれてよかった

以前、回鍋肉のクリップ動画も撮ったので
こちらも是非に〜〜〜〜!
週半ばになってくるとうちの野菜室はこんなかんじ。
ほとんど使い切ってますね
週末結構いっぱいに買い出しして、
冷凍したり作り置きしたり晩御飯になったりして
こんなかんじで1週間で使い切ってます
(じゃがいもとか持つものは持ち越すこともありますw)
1週間で冷蔵庫ピカピカに使い切れると
めっちゃ気持ちいいです〜〜〜

目安になって結構楽しいw
今週木曜・金曜は飲み会のため
晩御飯つくることはないんですが
消費できてよかったー
