昨日はなかなか遅くまで仕事をしていて
家に帰ったら23時

さすがにご飯作る気がおきないーーーーーーーーと
旦那さんになかば八つ当たり…(反省)
旦那さんもこ3週間くらいずっと忙しくて
だいぶ疲弊しているなか、さっと作って食べよう!ってことで
豚キムチに決定!!!!!!!!!
豚肉とキムチを炒めるだけ!
かんたん!
そして美味しい!!
そしてお酒にあう!!!!!!(大事)
そんなわけで昨日の献立〜〜〜〜
献立
- 豚キムチ
- わかめ&たまごスープ
- かぶの千枚漬け(作り置き)
- パプリカのペペロンチーノ炒め(作り置き)
本当レシピってほどでもないんですが。
- 豚バラは食べやすい大きさに切っておく
- フライパンに油をひいて、豚肉を炒める
- 豚肉をよく炒めたらキムチをいれ、全体に油がまわるようにする
- 最後にごま油をいれ、かるく炒めたら盛り付けて完成!(お好みでマヨネーズつきで!)
最後にごま油をいれて、香ばしくするのが好きですー

キムチがあれば、ご飯のおかずになるし、おつまいになるし、
豚キムチが作れる・・・・!!!!!
最近キムチ買ってなかったのですが、
常備しておくといろいろ便利だなーと再確認しました。
忙しい時期ほど必須かもしれない・・・!(めっちゃ褒めてる)
スープも用意してくれた旦那さん・・・ありがたみ・・・
あと週末におかずの作り置きをしていて
おかず2品は作り置きに助けられました





週末の自分に感謝・・・!
今日ははやめに帰って、ちゃんとご飯作りたいと思います
(希望)

携帯のポイントがたまっていて、期限もうすぐきれるので
なんか商品交換できたので欲しかった
ワイヤレスイヤフォンに交換しましたー!
昨日無事ついた!!
音がちょっとかるめですが
導入には十分かなと・・・!
なにより無料だし・・・!!!