昨年に引き続き旦那さんが、
ホワイトデーフルコースをふるまってくれましたん！
昨年の様子
仕込みが大変だったらしく、平日には絶対できないとのことで
一足早く週末におもてなしてもらいましたん
まずはシャンパンで乾杯
ちゃんとシャンパン用意してくれてる〜〜〜〜最高〜〜〜
香りはすごくよくて、でも味わいはしっかりめ。
まずは前菜！
トマトのカップサラダ＆アスパラのポタージュ！
トマトをくりぬいたなかに、トマトときゅうりのサラダがはいってる
芸が細くて素敵〜〜〜
フライドガーリックがとってもいいアクセントで美味しいです
アスパラのポタージュは本当に濃厚でクリーミー！
アスパラの味わいそのまま！めっちゃ好みでした
今回メインは二品。
まずはシュークルート！
シュークルートのために
２週間前からキャベツの塩漬け（ザワークラウト）を
仕込んでくれていたらしい・・・！
しゅごい・・・！
お肉も野菜もとろとろ〜〜〜
ハーブの香りがしっかりしていて、美味しいです
ワインが進むね〜〜〜
メインにあわせて、赤ワインも用意してくれていました！
先日旦那さんの誕生日でいった、珀狼でいただいたワインを
旦那さんが気に入って購入してくれてた〜〜〜
【外食記録】少量多皿の華麗なコース！カウンター好きなら絶対おすすめの珀狼
香りはもちろんいいのですが、
味わいが複雑で、果実味とちょっと樽っぽさもあって
とてもお気に入り
メインその2！
ブイヤベースだ〜〜〜〜！
こちらも珀狼でいただいた記憶！
金目鯛、イカ、エビ、ムール貝と海鮮がたっぷり〜〜〜〜
スープが本当おいしくて、魚介の旨味がたっぷりでした。
赤ワインともあいます〜〜
そしてこのスープでリゾットも作ってもらいました！
絶対うまい（確信）
今年はなんとデザートも
治一郎のバームクーヘンいただきました
なんでバームクーヘンか？というと
ホワイトデーのお菓子の定番で、意味があるらしく
「年輪がこう、『いつまでも一緒に』って的な意味あいをもつらしいよ」
きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！
イケメンかよ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！！！！！！！！
（のろけ）
この日はお腹いっぱいだったので、後日いただきましたw
すっごくふわふわで、バターのいい香り！
ちょっと外側がぱりっとしていて、甘くて美味しかった
この日もメニュー書いてもらいました
かわいいのう
