今週の作り置きはワンオペでした

週末！といえば

我が家は買い出しと作り置きが定番です

昨日は夫婦で新宿に繰り出して

買い物デートしてきました

なので作り置きは今日！

旦那さんは休日出勤して仕事にいっております

休日前はここまで冷蔵庫からっぽになります

野菜室に玉ねぎとにんにくしかない！

今週の作り置きー！

副菜系

・ピクルス（コンテナ２つ分）

・ひじき煮物

・無限ピーマン

・ズッキーニとウィンナーなペペロンチーノ炒め

主菜系

・牛肉のしぐれ煮

・唐揚げ

唐揚げ揚げすぎた感ある！！！

近い距離にスーパーが少なく、

共働きなためなるべく週末にいろいろ仕込む我が家です

作り置きは主にお弁当用ですが、

夜ご飯にあと一品ってときにも便利。

作り置き以外には

大量に豚肉と鶏肉を買ってポーションしておいたり、

ほうれんそうは茹でて小分けにして冷凍しておいてます。

あとお魚も切り身買って冷凍してあります。

↓うちの冷凍室（1段目）

あとは油揚げとか

ぶなしめじ、舞茸はすぐ使えるように切って

冷凍してます。

食パンとか、冷凍うどんとかも入ってる

冷凍食品は唯一里芋ぐらい。

あとはウイスキーの角が冷えております（笑）

↓我が家の冷凍室（2段目）

冷蔵庫にこれでもかーー！って週末には買い出しして、

平日になーにもないように使い切るのが趣味と化しております（笑）

夫婦は運用力！