実は昨日から有給でーす！
わーい！！！
土日+5連休+土日祝＝11連休だったりするwwwww
しかしまあ昨日普通に会社いってたんですけどね
13-18時だけ会社にいました。
んでは昨日の夜ご飯〜〜〜！
献立
- ストウブで簡単肉豆腐
- おくらときゅうりの和風和え
- もやしとねぎの中華スープ
- ツナニラにんじん（作り置き）
ストウブで簡単肉豆腐のレシピ
- たまねぎ半玉をうすぎり、ねぎは半分を斜め切り、豆腐は半丁を4-6等分に、しいたけ２つ程度を厚めにきっておく
- ストウブの真ん中に豆腐をたて、半分に野菜、半分に肉をいれる（豆腐を壁にする）
- しょうゆ・みりん・酒・砂糖=2・１・１・0.5ぐらいでいれる（濃いめのすき焼きくらい。結構適当）
- 蓋をして煮込む（途中焦げないよう混ぜたりする）
- 冷まして味がしみこんだら完成
作ってすぐ食べるので味濃いめに仕上げてます〜
冷ます時間があれば味がしみやすいかも。
写真がぼけてる・・・
おくらはさっと茹でて、うすくきったら
細切りのきゅうりとあわせて、白ダシと鰹節であえるだけ！
これとっても好評でした
昨日は仕事に行ったけど、今日から本当に休みなので
なんかしよっかな〜〜〜〜
今日はちょっと手の込んだご飯つくるよ！