自家製レモン酒を作ってみたいなと思っていたので、クックパッドでレモン酒を検索してみたら、レモンのウォッカ漬けレシピを発見！材料のレモン、砂糖、ウォッカと漬ける用の密閉ビンを用意。レモンをカットし砂糖・ウォッカを入れグルグルかき混ぜおしまいなので、とても簡単。国産レモンだったのでワックスの心配なく、一緒に漬けることにしました。えぐ味が出てくるので、1週間で取り出し方が良いとのことです。あとは毎日かき混ぜながら待つのみ。お楽しみは飲めるようになる1ヶ月後です。
ドラゴンプロヴィデンス