いやぁ〜我が家の「天ぷら」も | 旅館の親父のブログ

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群馬県の山奥で、温泉旅館を経営してます。
1955年生まれ、温泉旅館を経営してる者です。
子供の頃から興味を持ったものは何でも収集(追求、研究)
したくなる、コレクター癖があります。
そうです!波乗りも還暦過ぎてもやってます!
よろしくお願い申し上げます。

連休が終わったけど、少ないお客様でも、土曜日は緊張します。

 

いやぁ〜我が家の「天ぷら」も定着しましたが?

 

この季節は、食材が嫌ってほど有り・・・

揚げる側は辛いけど?

お客様はきっと幸せなんだろうなぁ〜〜〜???

 

キノコが3種、ヨモギに、蕗の葉っぱ蕗の葉っぱ、ミツバ、そして

ミョウガダケ、コゴミ・・・・市販のカボチャ?

九品ですよ!!!

 

これで腹一杯と思います。プラス四品の他に煮込みうどんです。

 

 

 

http://sansuiso.com/