まぁ~ビジュアルより、シンプル尚且つ直球な、田舎味・・・(笑) | 旅館の親父のブログ

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群馬県の山奥で、温泉旅館を経営してます。
1955年生まれ、温泉旅館を経営してる者です。
子供の頃から興味を持ったものは何でも収集(追求、研究)
したくなる、コレクター癖があります。
そうです!波乗りも還暦過ぎてもやってます!
よろしくお願い申し上げます。

最近作った(食べた)家庭料理・・・

チョイ前・・・カツ丼(見た目は悪いが)家の味は美味い!

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昨日、一昨日サーフィン行ったとき、茨城のローカルSちゃんにカボチャも沢山頂いたので、
家に残ってたカボチャを全部煮た。

お客様様じゃないので、田舎風に濃いめの味付けでクタクタになるまで煮ました。

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でバラ肉を軽く、塩こしょうで炒めて、おろしワサビ醤油で食べた、俺流!!

マヨネーズ多すぎ!(笑)

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まぁ~ビジュアルより、シンプル尚且つ直球な、田舎味・・・(笑)