鶏肉の甘辛煮

昨日は倅が金沢から帰ってくるので、と、言う訳でも無いのですが・・・

晩酌前から、しっかり仕込みにはいって、

じっくり鶏肉の甘辛煮を作った。

砂糖、みりん、醤油、お酢多めで煮込みます。

根生姜を買ってなかったので、チューブのおろし生姜を入れた。

香りだし程度に、仕上げにニンニクと焼き肉のたれを少々入れた。

私たちは、３～４本で十分・・・

遅く帰って来た倅は８～１０本食したって、今朝かみさんから聞いた・・・

若い！（＾＿＾)b 確かに！