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Espresso Lab
スイッチをいれ40分後の抽出。
湿度48%、温度24℃でした。 ポルタフィルターはいつも以上の熱さでした。 一度目の抽出でこの状態になりました。
エスプレッソマシン:La Pavoni Professional グラインダー: Mazzer Super Jolly ビーンズ: Cafe Rosso エスプレッソブレンド 抽出時間: ?? (2回のレバー操作) 抽出量:29ccくらい