皆さん、こんばんは
愛車が車検中で、ETCではない代車で、今朝「ETC」レーンに迷わず突っ込もうとして間一髪で「一般」レーンに滑り込むことが出来て無事だったアンソニーです
私は、毎週金曜日の夜に水戸を車で出発して、家族（共働きの妻
ひとり）の居る東京の自宅へ帰り、月曜日の早朝に東京から水戸に帰着するという生活を、もうかれこれ17ヶ月続けています
気分はさながらバックパッカー？といったところです
さてさて、今週の茨城は寒さが続きそうで、明日の後半から雪なんて予報がでてます・・・
今週は釣りにも行けなそうなので、おとなしく単身赴任ライフ（仕事）を送って、ワインの勉強でもしながら釣りに行ける時間を作る計画でも立てることにします
皆さんのブログ拝見しているとボチボチ釣れだしてますね～
初バスはいつのことやらって感じの僕としては羨ましい限りです
今日は仕事に忙殺されて終わっちゃいました～
っで、そんな「ちょっとだけ飲むか」って時にオススメの一品をご紹介です
これ、オイルサーディン（イワシのオイル漬）です。
この今時期のベイトサイズの小魚達（笑）に適当なハーブや香草、あらびきブラックペッパーを振りかけてちょいと熱するだけで、あら不思議、最高のお酒のお友になっちゃいます
オイルを少しきって熱するとちょっと香ばしくなって相当オススメの一品です
温まりますしね
ちなみに、このなべ敷きは、妻のお父さんの手作りの一品でかわいいお魚の形が気に入ってます
これから、これで一杯と行きたいところですが、グッと堪えて明日に備えます
これからネタに乏しい日はおつまみコーナーでも立ち上げようか思案中です
では、また明日