皆さん、こんにちは
今日も明日のワイン学校に備えて勉強してました
フランスが中心ですが、いまいちピンとこない地域、ロワール地方の勉強です
フランスのワイン産地としても広大なエリアで河の上流域と下流域で栽培ブドウ品種の特性が異なっていてなかなか頭に入ってきません
そこで、自ら地図を書いてブドウ品種をマッピングしてみました
ロワール河上流域

ロワール河下流域

手を動かして書くと、ブドウ品種と産地のマッチングがだんだんと頭に入って来て楽しくなって来ました
釣りで言うところの、季節や天候と釣り場、ルアー(タックル)選択とアクションのマッチングみたいな感じでなかなかの楽しさです、これ
さて、これから実践(テイスティング)編に入ります

今日も明日のワイン学校に備えて勉強してました

フランスが中心ですが、いまいちピンとこない地域、ロワール地方の勉強です

フランスのワイン産地としても広大なエリアで河の上流域と下流域で栽培ブドウ品種の特性が異なっていてなかなか頭に入ってきません

そこで、自ら地図を書いてブドウ品種をマッピングしてみました

ロワール河上流域

ロワール河下流域

手を動かして書くと、ブドウ品種と産地のマッチングがだんだんと頭に入って来て楽しくなって来ました

釣りで言うところの、季節や天候と釣り場、ルアー(タックル)選択とアクションのマッチングみたいな感じでなかなかの楽しさです、これ

さて、これから実践(テイスティング)編に入ります
