皆さん、こんにちはパー

今日も明日のワイン学校に備えて勉強してましたメモ
フランスが中心ですが、いまいちピンとこない地域、ロワール地方の勉強ですサーチ
フランスのワイン産地としても広大なエリアで河の上流域と下流域で栽培ブドウ品種の特性が異なっていてなかなか頭に入ってきませんあせる

そこで、自ら地図を書いてブドウ品種をマッピングしてみましたメモ

ロワール河上流域
true

ロワール河下流域
HEY HO LET’S GO


手を動かして書くと、ブドウ品種と産地のマッチングがだんだんと頭に入って来て楽しくなって来ましたアップ

釣りで言うところの、季節や天候と釣り場、ルアー(タックル)選択とアクションのマッチングみたいな感じでなかなかの楽しさです、これパー

さて、これから実践(テイスティング)編に入りますワイン