去年の流行語大賞に「麻辣湯」ってのがあって、知らなかったんです
ワタシのようないい年のひとはほぼいませんでした
金沢アルプラザ敷地内にある「昇龍」さん
大きい透明のボールにショーケースから食べたい材料を入れます
麺の種類もいっぱいあるよ
辛さ1のシビレを投入
辛いのはあんまり得意じゃないけど、これくらいなら全然OK
で、11月に名古屋に行ったとき、ホテルの近くにお店があったので行ってきました ウワサ通り、遅い時間にも関わらず若い子20-30代の女の子が次々と来店してました
ワタシのようないい年のひとはほぼいませんでした
で、今回、金沢の大陸系中華料理やさんにもできた、ってはなしを聞いて2度目のチャレンジ
長いテーブルの端っこに座って回りを見渡すとワタシのような年齢のかたがポチポチ食べてます
店員さんに聞きましたら、とうもろこし麺がお勧めって
それに小籠包やら、きくらげ、あさり、牛肉、ほうれん草、ゆで卵、つみれ、油揚げ、シナチクとか選んで、レジに行って先払い
肉は🐷もラムもあったけど、おなじグラムなら牛肉😆
100グラム４０0円で計算します
調理場で準備してくれて、そんなに辛くないというスープをいれて出来上がりのベルを待ちます
辛さは1と5のみ
真ん中はありません
ネギのトッピングは自由なのでたっぷりと
おっと！なかなかの出来じゃん
前よりも美しく仕上がりました
シビレはめちゃすき
麺とスープ、具がとてもうまくまとまりました
とっても美味しかったです
若い子が美容と健康で通うのなんとなくわかるわ
これで1300円ちょっと
以外とお値段張るから、あれもこれもって入れてたらすごい金額になります
こんな大量にいれてたら、2000円は軽く超えるかもよ？
金沢はブームに乗っかるのも早いけど、飽きるのも早い
さあ、このブームはいつまでつづくか？