火を使わないナスの胡麻和え
火を使わないナスの胡麻和え

料理名:火を使わないナスの胡麻和え
作者:魔女のラッキー

■材料(2人分)
なす / 3本
砂糖 / 大さじ1
しょうゆ / 大さじ2/3
酒 / 大さじ1/2
すりゴマ / 大さじ2
塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
加熱処理をしていないので、作ったその日に食べきるのが無難です。

朝作って、昼は冷蔵庫で保存します。
当日の夜に食べるのが賞味期限の目安です。

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