小さい鍋もＯＫ難しくない筍の下ごしらえ

料理名：筍の煮物
作者：魔女のラッキー

■材料（２人分）
たけのこ / １本
ぬか / １袋
鷹の爪 / ５本
米のとぎ汁 / 適量
かつお / 適量
昆布 / １枚
砂糖 / 大さじ２
塩 / 小さじ１

■レシピを考えた人のコメント
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年に１回の筍料理。
茹でたものも売ってますが、是非ともミルキーな竹の子を自宅で食べたい。

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