炭水化物が糖に変わる | ホップのダイエット

はるさめ26～32GI、そうめん80GI、ひやむぎ70～80GI

GI値とは炭水化物が糖に変わる速さを示した数字です。
この数値が低いほど、ゆっくりと消化されるので同じようなカロリーならば、
そば、中華麺、パスタ、はるさめはお腹が空きにくい食材なのです。